GomeRecetas

Hola a todos!

Hoy hemos preparado una nueva GomeReceta, en este caso unas fajitas con chop suey que siempre viene bien para picotear por las partes, ver una peli o cualquier cumpleaños!

Fajitas de chop suey y pollo salteado con soja

Ingredientes para 4-6 personas:

Gomerecetas Fajitas de chop suey con pollo

Pimiento rojo 1 und

Pimiento verde 1 und

Cebolla 1 und

Pechuga de pollo  400 g

Fajitas 10 und

Salsa de soja 1 vasito

Sal

Aceite de oliva

Primero limpiamos las verduras y las cortamos en juliana. Por otro lado, con la pechuga hacemos tiras y separamos. Ponemos un sartén al fuego con un poco de aceite de oliva, dejamos que se caliente e incorporamos las verduras. Cuando se hayan salteado, añadimos los trozos de pollo y mezclamos bien para que se cocine todo. Echamos salsa de soja y salteamos bien todo. Y lo retiramos del fuego.

Por otro lado, calentamos en el microondas las fajitas con 1 minuto basta simplemente para que no se rompan al hacerlas. Cuando estén listas las colocamos en la mesa y las rellenamos con el chop suey y el pollo. Las enrollamos y las dejamos listas para darles un toque en la plancha.

Calentamos la plancha y colocamos las fajitas para que se doren por todos los lados. *En caso de no tener una plancha, también podemos calentarlas en una sartén o en el horno a 180º unos 10 minutos.

A comer!

Gomerecetas Fajitas de chop suey con pollo

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