GomeRecetas

Hola a todos!

Para hoy os hemos preparado una nueva gomereceta diferente:

“Hierbabuena” Una tarta de queso con tierra de oreo y galleta de digestive. 

Ingredientes para 4-6 personas

1. Para la tarta de queso

500 ml de nata líquida

500 gramos de queso Philadelphia 

50 gramos de miel de flores o miel de palma

2. Para la galleta

1 paquete de galletas digestive

70 gramos de mantequilla

3. Para la tierra de oreo

1 paquete de galletas oreo

Elaboración:

  1. Introducimos en una batidora de varillas la nata, el queso Philadelphia y la miel mezclamos bien durante unos minutos hasta que la masa quede homogénea. Separamos y lo metemos en la nevera para que enfríe.
  2. Para la galleta será necesario fundir la mantequilla o margarina y mezclarlo con la galleta triturada. Unificamos bien la mezcla para hacer que quede lo más homogénea posible.
  3. Para la tierra de oreo simplemente abrimos las galletas, separamos la nata y trituramos muy finamente la galleta hasta que quede con una textura suave.

Una vez tengamos listos los tres pasos, introduciremos en el fondo de un recipiente la galleta, a continuación la mezcla de queso, nata y miel, y finalmente en la parte superior, la tierra de oreo. Para decorar podemos poner unas hojitas de hierbabuena. Una vez listo esto guardaremos el postre en la nevera para que enfríe y posteriormente servirlo.

A nosotros se nos ha ocurrido colocarlo en una maceta ¿Qué os parece?

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